南京商業學校烹飪專業教師走進臨汾旅開展烹飪培訓

2024年4月，一場特殊的烹飪技能培訓在軍營內如火如荼地展開。來自南京商業學校旅游管理系南校區烹飪專業教師，受邀為部隊炊事員們帶來了一場別開生面的專業培訓，旨在提升炊事員的烹飪技能，為官兵們提供更加美味、營養豐富的伙食。

此次培訓為期一個月，采用“理論+實操”的形式進行。上午，烹飪專業教師們為炊事員們詳細講解了烹飪基礎知識、食材挑選與處理、營養搭配等方面的理論知識。下午，教師們則親自示范并指導炊事員們進行實際操作，包括刀工技巧、火候掌握、調味方法、菜肴制作等。

培訓過程中，教師們結合部隊特點，精心設計了多樣化的菜品和面食。從家常小炒到大型宴會菜肴，從北方面食到南方小吃，無不體現了烹飪藝術的博大精深。炊事員們在學習過程中表現出極高的熱情和積極性，紛紛表示要將所學技能運用到實際工作中，為官兵們提供更加優質的伙食服務。

此次培訓不僅提升了炊事員的烹飪技能，還增強了軍民之間的深厚情誼。部隊領導對此次培訓給予了高度評價，并表示將繼續加強與南京商業學校的合作，為炊事員們提供更多學習和提升的機會。同時，他們也將鼓勵炊事員們將所學技能運用到實際工作中，為官兵們提供更加美味、營養豐富的伙食，助力部隊戰斗力提升。

此次給部隊炊事員培訓的活動，不僅是一次技能提升的機會，更是一次軍民深度融合的生動實踐。相信在雙方的共同努力下，未來的軍民關系將更加緊密，共同譜寫軍民團結、和諧發展的新篇章。